技能要求：負責日常行政文書及處理突發事件；負責場地管理及指揮，督導並協助分派工作。

技能要求：職責： 1. 時刻保持廚房及飯堂區域的清潔 2. 清洗、烘乾及消毒所有餐具及廚具 3. 將清潔後的餐具按類別擺放至指定位置 4. 收集及處理廚房與餐廳產生的所有垃圾與廚餘 5. 嚴格遵守督導所指派之清潔工作 優先條件： 1. 勝任清潔勞動和用具維護的操作能力 2. 擁有洗碗相關全職經驗 語言能力： 可溝通的粵語能力

技能要求：職責： 1. 室內裝修的製造、安裝和翻新工作，例如木質傢俱製作、油漆、泥水等 2. 每天定時巡檢各經營點的冷氣、排水及其它機械設備 3. 每天檢查室外泛光照明燈具的使用情况 4. 每天巡查電梯運行情况，發現問題即時處理或通知電梯維護公司 5. 巡查酒店內的設備和設施，記錄設備巡檢和維修的相關資料 6. 檢查夜間設備的運行情況及確保動力設備的正常運行 優先條件： 1. 精通木器製作、油漆執色等木工相關技能 2. 擁有酒店業工程部兩年或以上全職經驗 3. 熟悉設備設施的保養和維修專業知識 語言能力： 可溝通的粵語能力

技能要求：職責： 1. 於前堂部以有禮及專業的態度迎接賓客 2. 處理入住登記、房間分配、接聽電話、賓客查詢、退房手續、付款處理 3. 檢查客房的狀態及解決客人的問題 優先條件： 1. 擁有酒店業前堂部相關全職經驗 2. 具備誠懇有禮的專業待客態度 3. 具備與客人及同事的良好溝通能力 語言能力： 可溝通的粵語、普通話、英文能力

技能要求：負責壽司製作、處理刺身及預備食材；切割魚生/刺生；保持櫃位及廚房範圍清潔衛生，確保衛生情況符合標準 監控及確保食品保持新鮮，質素維持高水準；遵守所有衛生安全操作的標準；具3-5年日式料理經驗。

技能要求：具一至兩年廚師經驗；熟悉料理製作，食材之處理及保存技巧；具服務熱忱，認識廚具並能有效率的保養清潔；勤力主動、成熟，有研發能力和責任心； 出餐量較大，需體力勞動；良好溝通技巧；願意輪班工作。

技能要求：負責公司設施日常保養，維修及油漆工作；製作各類木器傢俬及維修工作，包括飾面裝修及油漆；處理緊急事故維修工作；定期檢查各項設備裝置，以確保運作正常；執行其他由上級指派的工作。

技能要求：1.按公司標準提供優質餐飲服務，接待客人。 2.負責佈置餐廳和餐桌、擺台及補充各種物品、做好餐前全面準備工作。 3.需要有禮貌地回答客人的來電，接受客人預訂及安排座位，協助收銀工作。 4.調製水吧飲品、翻熱食品、協助添加食物及飲料。 5.保持工作場地、餐具及餐廳內物品的齊全及整潔，包括清理枱面及地面，收拾客人使用完畢的餐具。 6.負責一般點菜工作，向客人提供餐飲優惠資訊和推介菜品。 7.需要積極和主動地回答客人任何推廣活動。 8.負責水吧設備（如咖啡機、製冰機、生啤機等）的日常運作、清潔及保養；確保水吧物資（茶葉、咖啡豆、調料、杯具）充足並做好日常盤點。 9.需具備高度靈活性，根據營運需求，隨時侯命並流暢切換於前台接待、樓面服務、收銀及水吧崗位。 10.遵循本公司的優質服務標準，為本地及訪澳旅客提供親切、主動及高效率的餐飲體驗。

技能要求：1.協助主管/上級管理餐飲部日常營運，提供專業及優質的餐飲服務。 2.主動向客戶提供專業且適當的協助及回應其需求。 3.如有必要，協助服務員或其他同事。 4.協助主管/上級進行日常人手調配、更表編排，並督導全職及兼職服務員的工作表現。 5.負責對新入職員工（包括兼職）進行現場工作培訓，特別是服務標準及水吧操作流程。 6.妥善及即時處理客人的投訴、意見及現場突發事件，並向經理匯報。 7.監督餐廳、水吧的物資盤點及補充，確保全店衛生達到政府及公司要求。 8.帶領團隊達成營業目標，積極推廣十六浦及餐廳的各項餐飲活動。

技能要求：1.具中菜之食品烹調技巧。 2.能獨立處理所有烹調及相關的切配工作。 3.熟悉醃肉食品及有關之處理程序。 4.安排及協助清洗廚房、爐具及器皿及保持廚房清潔衛生。 5.協助主廚處理一切廚房內之日常運作及獨立處理各項事宜。 6.根據公司和品牌的烹飪指導和流程，設計，製作，並向客人介紹菜式。 7.確保廚房運作正常及為客人提供高標準的烹飪服務。 8.遵守食品衛生與安全標準程序。 9.定期參與培訓以提升工作效益。 10.負責廚房食材的收貨、檢查、妥善儲存及定期盤點，減少食材浪費。 11.與前台（餐飲服務員）保持良好溝通，及時反饋菜品供應情況及客人對食物的意見。 12.嚴格執行廚房防災及安全指引，確保工作環境安全。

技能要求：職責： 準備設計，包括圖紙和大樣圖等，以及與設計相關的文件，包括但不限於專案說明、設計說明、技術規範等； 協調公司內部的機電和結構團隊，根據政府/入則要求提供設計； 彙編所有必要的資訊和文件以作入則之用，並跟進政府審批及施工准照的進度； 履行組長/項目經理/項目負責人所分配的工作。 要求： 具有建築學士學位； 基礎英語及中文 (粵語及/或普通話)的書寫和口語； 使用AutoCAD和MS-Office (3D Max、Photoshop、Revit、Sketch-up或其他圖像處理軟件者更佳)； 能夠在最少的監督下獨立工作，並遵守公司和客戶的最後期限； 正面和肯定的溝通技巧。

技能要求：職責： 電氣-高壓電、低壓電配電網絡系統、不間斷供電系統，發電機組系統操作，保養和維修服務； 機械-空調、通風、製冷、供冷和供暖系統、冷水機組或鍋爐系統操作，保養和維修服務； 團隊協調和規劃。 要求： 電氣/機械/建築物服務工程學士學位或以上程度； 熟悉安全規例和程序； 熟悉綜合管理系統優先； 中文和英文良好口語和書寫； 能夠獨立工作和承受壓力； 工作積極主動和備有服務意識； 偶爾需輪班或夜間工作及提供24小時支援服務。