餐飲主任

  • 職位類型:服務業
  • 空缺編號:P260714/02
  • 學歷要求:高中
  • 假期:每週1天
  • 工作地區:澳門
  • 待遇:16,000
  • 招聘企業名稱:十六浦管理有限公司
  • 技能要求: 1.協助主管/上級管理餐飲部日常營運,提供專業及優質的餐飲服務。 2.主動向客戶提供專業且適當的協助及回應其需求。 3.如有必要,協助服務員或其他同事。 4.協助主管/上級進行日常人手調配、更表編排,並督導全職及兼職服務員的工作表現。 5.負責對新入職員工(包括兼職)進行現場工作培訓,特別是服務標準及水吧操作流程。 6.妥善及即時處理客人的投訴、意見及現場突發事件,並向經理匯報。 7.監督餐廳、水吧的物資盤點及補充,確保全店衛生達到政府及公司要求。 8.帶領團隊達成營業目標,積極推廣十六浦及餐廳的各項餐飲活動。

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