• 職位類型:廚房
• 空缺編號:P260714/01
• 學歷要求:初中
• 假期:每週1天
• 工作地區:澳門
• 待遇:16,000
• 招聘企業名稱:十六浦管理有限公司
• 技能要求: 1.具中菜之食品烹調技巧。 2.能獨立處理所有烹調及相關的切配工作。 3.熟悉醃肉食品及有關之處理程序。 4.安排及協助清洗廚房、爐具及器皿及保持廚房清潔衛生。 5.協助主廚處理一切廚房內之日常運作及獨立處理各項事宜。 6.根據公司和品牌的烹飪指導和流程，設計，製作，並向客人介紹菜式。 7.確保廚房運作正常及為客人提供高標準的烹飪服務。 8.遵守食品衛生與安全標準程序。 9.定期參與培訓以提升工作效益。 10.負責廚房食材的收貨、檢查、妥善儲存及定期盤點，減少食材浪費。 11.與前台（餐飲服務員）保持良好溝通，及時反饋菜品供應情況及客人對食物的意見。 12.嚴格執行廚房防災及安全指引，確保工作環境安全。

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